240461687

Топ 6 незаменимых специй на вашей кухне

Давно известна уникальная способность специй влиять не только на вкус и аромат блюда, но и придавать ему приятный цвет, продлевать срок хранения и даже изменять время приготовления. Каждая специя обладает уникальными свойствами, поэтому важно учитывать с какими продуктами она сочетается.

Имбирь. В XIV веке эта специя считалась одной из самых распространенных в мире и уступала место только черному перцу. Сейчас имбирь идеально подходит для блюд азиатской кухни в сочетании с луком и чесноком, для напитков, а именно имбирного эля, ликера, пива, чая. Его добавляют в печенье, бисквиты, пряники. Иногда имбирь можно встретить в составе ингредиентов к фруктовым салатам. Отличное сочетание у этой специи с тыквой и морковью. Мы реализуем имбирь оптом по выгодной цене.

Карри - специя, которая пришла к нам из Индии. Представляет собой смесь пряностей, состав которых может меняться. Известно более миллиона рецептов карри, однако неизменной ее основой является куркума. Карри применяют при приготовлении многочисленных блюд из риса, мяса, рыбы, курицы и овощей. Им она придает необыкновенный цвет и аромат.

Корица. История этой приправы вызывает восхищение. Ведь именно ради нее в далеком XVII веке португальцы захватили Шри-Ланку., а затем и голландцы торговали ей вплоть до конца восемнадцатого столетия. Корица сочетает в себе сладковатый и жгучий аромат. Она является одним из компонентов глинтвейна, ликеров, компотов. Широко используется в выпечке. Многим известно хорошее сочетании специи с яблоками, грушами, вишней, черешнями, айвой. Купить корицу оптом от производителя “Едим с пользой” вы можете, предварительно заполнив форму на нашем сайте, либо свяжитесь с нами по телефону или электронной почте.

Куркума. Эта древнейшая специя также имеет азиатское происхождение. Ее основное назначение это придание цвета блюду. Она служит краской для соусов, горчицы, ликера, творога. Ее в небольшом количестве добавляют в сладости для придания им цвета. Куркума отлично сочетается с жареными овощами, омлетом из яиц, картофельным пюре. Если вы будете смешивать эту специю с черным перцем, то в разы усилите ее усвояемость и полезные свойства.

Орегано. Произрастает в Средиземноморских странах. По вкусу напоминает тимьян, но более острая. Она отлично гармонирует с мясом, добавляется в соусы и салаты. Любители итальянской кухни часто встречают ее в ингредиентах к пицце. При приготовление бобовых и различных соусов также используют орегано. Купить эту приправу сейчас стало значительно легче. Еще недавно она являлась абсолютной новинкой для жителей России.

Паприка - южноамериканская приправа. На вкус эту специю можно охарактеризовать одним слово - сладковато-острая. Она подходит для мяса птицы, овощных блюд, супов и соусов. Важно помнить, что паприку нужно добавлять в блюдо в последнюю очередь, так при нагревании она придает пище горький вкус.

Мы предлагаем также специально разработанные специи оптом. Это приправа для курицы; для рыбы; шашлыка, мяса и гриля; хмели сунели и пять перцев.

Вас также может заинтересовать

Имбирь

Имбирь

Имбирь. В XIV веке эта специя считалась одной из самых распространенных в мире и уступала место только черному перцу. Сейчас имбирь идеально подходит для блюд азиатской кухни в сочетании с луком и чесноком, для напитков, а именно имбирного эля, ликера, пива, чая.

Упаковка:

50г / 175г
Паприка

Паприка

Паприка - эту специю получают из чилийского стручкового перца, который относится к семейству пасленовые. Он сначала сушится, а затем его растирают до состояния порошка.

Упаковка:

175г
Карри

Карри

Карри - специя, которая пришла к нам из Индии. Представляет собой смесь пряностей, состав которых может меняться. Известно более миллиона рецептов карри, однако неизменной ее основой является куркума. 

Упаковка:

50г / 175г
Куркума

Куркума

Куркума - эта древнейшая специя, которая имеет азиатское происхождение. Ее основное назначение придание цвета блюду. Кроме этого она используется в народной медицине, так как содержит большое количество витаминов. 

Упаковка:

50г / 175г
Корица молотая

Корица молотая

Корица - специя, которая несколько столетий назад была недоступна большинству населения и добавлялась к блюдам знатных и коронованных особ. Добывается из коры деревьев, которые принадлежат к семейству лавровые и имеют название "коричные".

Упаковка:

50г / 175г

Закажите обратный звонок

Закажите этот товар