Многие хозяйки в своих кулинарных экспериментах предпочитают только натуральные ингредиенты. Пектин марки Едим с Пользой - натуральный агент, произведенный из лучших сортов яблок. Подходит для выпечки, пастилы, джема, варенья, муссов, киселей, соусов и многих других блюд. Используется также и в похудении. В состав пектина входят минералы, такие как: магний, калий, кальций, фосфор, железо, натрий, цинк и медь. Попробуйте Пектин Яблочный, 100г от бренда Едим с Пользой и другие полезные продукты нашего бренда!

Натуральный желирующий продукт из цитрусов для приготовления домашнего джема и варенья, муссов, киселей, соусов и прочих десертов.Пектин добавляется в кипящее варенье или фруктовое пюре, при этом предварительно необходимо сделать премикс: пектин смешать с небольшим количеством сахара, чтобы в варенье он распределился равномерно. Это связанно с особенностями растворения пектина. Пектин не тает, как сахар, а ведет себя подобно желатину - сначала набухает, впитывая воду, и только потом растворяется.Если порошок пектина не смешать с сахаром, его частички могут слипнуться и остаться в сиропе комом.